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食品添加剂百科
新型食品膨松剂更好用更安全

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以前的膨松剂都是用苏打粉和酵母为主,它们均是…
小苏打和食用枧水有什么区别?

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食用枧水(食用碱水)可以代小苏打(食用碱)的…
食用枧水 广式月饼背后的得力助手

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味龙食品带您认识枧水枧水,也称碱水,食用枧水…
陈村枧水可以替代苏打水吗?

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苏打水就是碳酸氢钠溶液,溶液中的主要成分也含…
每种浓度的食用枧水对应的用途

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每一种浓度的食用枧水都有对应的最佳食品专用,…
制作粽子放食用枧水有什么用?

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首先,食用枧水可以提升粽子的口感,加了枧水的…
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