每一种浓度的食用枧水都有对应的最佳食品专用，目前最常用的枧水有四种浓度，分别是15℃、20℃、25℃和48℃，我们平时炒菜、做面条、云吞、腌肉、做月饼和粽子等都可以用得到。

通常15℃的食用枧水用来炒菜、做粽子是比较好的，如果是做牛肉丸、腌肉等，那就建议用20℃或25℃，用了枧水后的事物会更加的好吃，爽滑、还可以去油腻。

做面条、月饼等面食类的产品，建议用48℃的食用枧水，如果是烘焙类的食品，15℃或者48℃的枧水都可以使用。目前市面上的品牌也比较多，但是陈村牌的枧水是效果比较好的，需要购买请留言或电话咨询我们的工作人员。