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粽子食用枧水的用量与用法

枧水粽全为民间做法,为粤西风味,非常纯正。据介绍,加入食用枧水的粽子,存放时间相对长久。而且食用少量枧,可平衡人体酸碱度。加上枧水粽口味爽滑,不油不腻,很受食客欢迎。做粽时按分量加入食用枧水泡浸糯米,用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子,长约15厘米,直径三四厘米,煮熟后很快停火。肉色金黄透明,脆口不......

越来越多店家用粽子食用枧水代替小苏打?

平时用开苏打粉做粽子的哪些店家,现在很多都用粽子食用枧水来代替了,主要是因为可以直接用,不需要在调它的浓度,这样方便很多,同样的东西,小苏打的用量永远比枧水要用的多,这样粽子的制作成本就高。所以店家们喜欢用粽子食用枧水替代小苏打是很有道理的,不仅使用方便,而且还能节约粽子的制作成本,两全其美。......
关于 · 陈村枧水

佛山市味龙食品有限公司

佛山市味龙食品有限公司,成立于2012年,林总自己注册了自己的
碱水品牌“陈村枧水”、“陈村”这两个商标,开始把陈村枧水这一倾注
了林总多年心血的产品推出了市场。经过十多年的钻研...

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