高度复配酸度调节剂（陈村枧水）B，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料，采取传统工艺，现代化生产线流程制作，制作糕点、面食、肉制品以及烘焙食品等效果好，留住美食原有的味道。

陈村枧水在肉制品的腌制，还有炒蔬菜的时候常常用到，得到的效果就是肉质是非常的嫩，非常的滑，吃起来非常的爽。加到蔬菜里的时候，炒菜的时候可以保持蔬菜的绿色，炒菜也不会老，很好吃。

适当地加一点食品添加剂，能让我们尝到食物应有的味道，陈村枧水是为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。