食用枧水之所以密封包装,是为了预防空气中的氧气等气体与枧水中的碳酸盐花生反应,破坏它的品质,还有就是枧水暴露在空气之下,水分会不断地自然挥发,可能会改变枧水原有的浓度,这就是为什么说已经开封的枧水需尽快用完。
如果实在用不完,那就应该把剩下的食用枧水完全密封起来,让它处于一个真空的状态,这样就杜绝了枧水中的碳酸钠或者碳酸钾与空气发生反应,以及水分挥发的问题。
一般食用枧水密封起来之后,就尽快把它放置于阴凉处,保质期2年左右,建议大家根据自己的使用量来购买,如果是店铺的话,一次购买20件就差不多了。
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