用法用量:制作月饼饼皮按照每一公斤面粉加入20g左右的食用枧水,我们要先让枧水与食品原料混合在一起,然后在慢慢的搅拌均匀就可以了,搓面团等步骤和正常的一样就可以。陈村枧水的使用量,我们一般建议1%-3%,这个范围是比较合适的,因为我放多了,颜色很暗,放少了,颜色会很浅,不按照合适的比例来放的话,会严重影响该到月饼的质量和外观、口感的。
正宗的原装陈村枧水,有很多种浓度的,其中就包括11℃、15℃、25℃、48℃,在这些不同浓度的枧水中,15和48这两种浓度的使用频率是最高的,做月饼、粽子、面条、炒菜等等都需要用得到的。味龙食品出品的食品专用枧水,有几个明显的特点,那就是枧水液体清澈透亮,清晰见底,无任何杂志,是非常纯净的复配酸度调节剂。
而且我们的枧水包装瓶口密封性非常好,独立瓶装,不易渗漏,使用非常的方便,安全且卫生。陈村枧水现正在招全国各地的经销商,有意者可以联系我们,电话13929199839,想拿购买食品专用枧水的客户,期待您的咨询订购哦......
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