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陈村枧水腌制牛肉需要放置的比例？

返回列表 来源：发布日期： 2018.11.16

一斤控制在50克左右陈村枧水。可以加少许石粉，和松肉粉，然后再打点水。放冰箱静制。如果不加石粉，枧水可以加到80克左右，而且要看你的牛肉厚度，和老嫩程度。

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