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: 复配食品添加剂的优势有哪些?

使用复配食品添加剂是保证食品安全，化解生产风险，减少生产投资，节约生产成本，加快实现我国食品工业现代化的一条捷径。当然，在使用复配食品添加剂时，因为对它的性能有一个了解和熟悉的过程，或许会遇到一些技术…

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: 陈村牌枧水一共分为几种浓度？

陈村牌枧水一共分为几种浓度?常用的陈村牌枧水一般分为四种浓度，分别是15度碱水、20度碱水、25度碱水和48度碱水，并且针对不同浓度的碱水所使用的食材添加都不一样。陈村枧水在腌制肉类、海鲜以及涨发干货…

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: 为什么陈村枧水有很多度数不同的枧水？

陈村枧水之所以有不同的度数是因为每种不同的度数对我们的食品使用的用量和食材是不同的，比如我们的月饼就有专门的月饼用枧水，蛋糕有蛋糕用枧水，我们可能只是说的某种食材的专用枧水，可是在专业的人士里面，他们…

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: 月饼用枧水可以用水代替吗?

在调制广式月饼饼皮面团时，常加入叫“枧水”的物质。也是我们通常说的月饼用枧水，枧水是广式糕点常见的传统辅料，它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，PH值为12.6，草木灰的主要成…

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: 陈村食用枧水对身体有害吗？

我们在做糕点类食品的时候很多时候都要用到陈村食用枧水，但是时间长了，对我们的身体会有害吗？食用枧水后对身体会造成损伤吗？这可能也是很多人比较关心的问题。枧水其实食用碱的水溶液，成份是碳酸钠、碳酸钾y6…

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关于 · 陈村枧水

品牌故事陈村枧水客户见证新闻资讯联系我们网站地图

佛山市味龙食品有限公司: 佛山市味龙食品有限公司，成立于2012年，林总自己注册了自己的
碱水品牌“陈村枧水”、“陈村”这两个商标，开始把陈村枧水这一倾注
了林总多年心血的产品推出了市场。经过十多年的钻研...

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美食中的调味剂现经销代理中

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