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: 陈村枧水被包含于GB2760食品添加剂使用标准吗？

其实在很早碳酸钠和碳酸钾就已经被包含在了新版的GB2760食品添加剂使用标准当中了，所以陈村枧水也属于被允许使用的范围内了，因为枧水的主要成分就是碳酸钠和碳酸钾，溶液内不会发生任何的化学反应，可以放心…

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: 食用碱与陈村枧水有什么区别？

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面…

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: 粽子食用枧水的用量与用法

枧水粽全为民间做法，为粤西风味，非常纯正。据介绍，加入食用枧水的粽子，存放时间相对长久。而且食用少量枧，可平衡人体酸碱度。加上枧水粽口味爽滑，不油不腻，很受食客欢迎。做粽时按分量加入食用枧水泡浸糯米，…

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: 肉制品枧水对肉类有什么作用？

适量使用肉制品食用枧水可起到防腐和使肉质纤维疏松的作用。碳酸盐可以拆散肉质的纤维，这样一方面可以让我们咀嚼的时候更方便，不用那么的费劲，而且肉质也不会破坏，还有防腐的作用，这样就可以保存得久一些。枧水…

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: 陈村枧水可以用来做包子？

陈村枧水的主要成分是碳酸建钾和碳酸钠，而这两种碳酸盐很早就已经被GB2760纳入可以使用的食品添加剂的范围了，所以包子的制作可以使用食用碱水，很安全，，而且枧水包子也很好吃。包子食用碱水现在网上能找到…

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关于 · 陈村枧水

品牌故事陈村枧水客户见证新闻资讯联系我们网站地图

佛山市味龙食品有限公司: 佛山市味龙食品有限公司，成立于2012年，林总自己注册了自己的
碱水品牌“陈村枧水”、“陈村”这两个商标，开始把陈村枧水这一倾注
了林总多年心血的产品推出了市场。经过十多年的钻研...

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